您现在的位置:

食疗养生 >> 正文 >

2021年立秋是哪一天 立秋吃什么传统美食

立秋节气是秋天的第一个节气,但往往这时候还没开始冷。那么2021年立秋是哪一天呢?接下来一起来了解一下吧。北京军海癫痫病医院

2021年立秋是哪一天

2021年立秋时间:8月7日 15:39:58,农历,2021年六月(小)十六,星期六。

立秋吃什么传统美食

1.西瓜

在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

2.茄子

立秋吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降火气,除秋燥。

3.秋桃

桃子含铁丰富,有一定的补血作用。江南一带有立秋日食秋桃的习俗。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除—年的瘟疫。

4.吃“渣”

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

5.饺子

立秋当然要“抢秋膘”包饺子。饺子是一种非常受人欢迎的食物,立秋吃饺子叫做“抢秋膘”,你抢我一个饺子,我抢你一个饺子,人们认为这样可以使自己的身体健壮。

6.吃“福圆”

立秋时节是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

相信大家看完上文的介绍后,对2021年立秋是哪一天已经有了自己的认识了,此外还介绍了立秋吃什么传统美食,希望今天分享内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

© http://zf.eftwd.com  桔梗菜谱网    版权所有