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榴莲芝士蛋糕--“健脾补气、补肾壮阳”

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榴莲芝士蛋糕--“健脾补气、补肾壮阳”

榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

材料:

奶油芝士200克

榴莲肉150克

动物性淡奶油75克

细砂糖50克

鸡蛋1个

蛋黄1个

玉米淀粉5克

使用材料2 (饼底)

消化饼60克

黄油20克

制作方法:

将消化饼放在密封袋内用擀面仗碾碎成粉末状,黄油融化后和饼干粉末拌匀,倒入模具中,用杯子或汤勺压实,蛋糕模具外包上一层锡纸,放一旁备用

奶油芝士室温软化后,加入糖用打蛋器搅顺滑

分次加入鸡蛋搅顺滑

加入榴莲肉搅拌均匀

加入淡奶油,搅拌均匀

筛入玉米淀粉搅拌均匀

倒入铺有饼底的蛋糕模内

烤盘内注水,开启上下火200度预热,预热好后,将蛋糕模放进去,烘烤15分钟,转150度烤45分钟

烤好放凉后放冰箱冷藏一晚后食用更美味

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