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平菇的营养价值

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很多人在吃平菇的时候,对它都是没有进行认识,这样吃的时候,对身体也是没有任何好处的,那平菇的营养价值都有什么呢,下面就详细的介绍下。

平菇的营养价值:

平菇性味甘、温;具有追风散寒、舒筋活络的功效;用干治腰腿疼痛、手足麻癫痫病怎么治疗好木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

侧耳科植物侧耳的子实体。又称北风菌、蚝菌、杂蘑。我国河北、吉林、辽宁、山西、湖南、四川、云南等地均有分布。野生或栽培。夏、秋季采收,洗净鲜用,或晒干用。   [性能]味甘,微温。能补脾除湿,缓和拘挛。

含蛋白质、脂肪、糖类、多糖类、D-甘露醇、D-山陕西省癫痫病专业医院梨醇、纤维素、维生素B1、B2、C和烟酸、钙、磷、铁等;含18种氨基酸,包括人体必须的八种氨基酸。

[用途]用于脾胃虚弱,饮食减少;痹证肢节酸痛,手足麻木,或拘挛不舒。亦可试用于肿瘤的防治。

[用法]煎汤,煮食,或研末服等。

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的丙戊酸钠的功效和作用营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。

以上就是对平菇的营养价值详细介绍,这类佳肴吃的时候,对促进人体各方面发展,都是有着很好的帮助,而且它含有蛋白质、脂肪、维生素也是比较多,因此在对这类食物选择的时候,可以放心进行,对改善人体体质有着很好帮助。

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