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红薯粉条能生吃吗

根据生活常识,我们应该都知道红薯粉条是一种生的的食物,如果你们想要食用这种食物,我们只能说你们的身体抵抗力比较强。对于这种生的食物,我们建议大家还是要煮熟之后再吃,这样对我们身体健康比较有保证。现在就让哦我们来了解一下文章介绍的注意事项吧。 北京军海癫痫病医院

为了让更多的朋友养成良好的生活习惯,我们建议大家在食用任何一种食物的时候,能够先了解这种食物能否生吃,可以去食用这种食宝宝癫痫病症状物,这样才能保证我们食用的健康。

红薯粉条是一种用红薯(地瓜)淀粉加工制成的一种条状的物质,颜色呈黑灰色,爽滑耐煮。

粉条的种类编辑本段  粉条品种繁多,如绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条,但更多的是淀粉制的粉条。最常见的粉条,当属红薯粉条。

红薯粉条的主要原料是红薯,具有久煮不烂,清香可口、食法多样的特点,是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品。

3 传统工艺红薯粉条长沙癫痫医院有几家生产方法编辑本段  红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝,也可以直接以淀粉为原料加工粉条,另外粉条加工的有传统艺和现代化工艺两种,传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工,其生产工艺如下(以鲜薯为原料)

1.选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。

2.清洗,将选好的红薯装入箩筐放人水中,把泥土、杂质洗掉,并把红薯两头削掉。

3.粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型什么原因造小孩癫痫?12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机,边打边加水,打得越细越好,以提高出粉率。

4.过滤。用0.7~1.5米吊浆布过滤,要过滤2次。初次溶液对稀一些,第二次对浓一些,过滤液入池2天后,把池内水放尽,加入原来水量的1/3搅拌,再过滤一次,将过滤液进入小池沉淀。

5.曝晒:当池内全部澄清,把水排尽,取出表层油粉后,把下层淀粉取出吊成粉砣,放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时,把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳癫痫药控制不住怎么办的地方,以防灰尘污染。

6.打浆糊。将500克淀粉加100克明矾,掺冷水2500~3000克,放人盆内。盆放人锅内煮沸,不断搅拌,成熟度达八九成即可。打成的浆糊,可对20公斤淀粉面。

通过文章的详细介绍,详细大家都应该知道红薯粉条能不能生吃了。如果你们是比较喜欢吃红薯粉条的朋友,我们可以学习一下文章介绍的制作方法,这样不仅可以提高你们的动手能力,而且可以满足你们的胃口,让你们的生活变得更加完善。

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