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【海米油菜的做法】油菜怎么做做法大全

海米油菜是一道常见菜,其做法也很简单,相信大家都吃过,味道极其鲜美。油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合从粪便排出,从而减少脂类的吸。 北京军海癫痫病医院

一、做法

1、香菇、油菜洗净备用,姜切成末儿童抽搐什么原因、葱切成丝,方便入味。

2、海米用温水水浸泡15分钟为宜,量不用太多。

3、生火,向锅里加入适量花生油,待油热后,爆炒姜末、葱丝,要掌握好火候,看葱丝变色后,加入洗好的油菜、和海米。

4、翻炒一两分钟,做个芡汁:葱碎,淀粉,味精,盐,糖,水,加入。

5、出锅,盛盘。一道色、香、味俱全的海米油菜上桌啦。

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二、油菜的营养价值

1.以100克油菜来计算β-胡萝卜素,就可以摄取到一天所需的75%。β-胡萝卜素能强健皮肤与粘膜,维持免疫功能,抑制粘膜产生的癌症,而且与维生素E结合的话,还能提升抑制癌症的能力。

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2.油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合从粪便排出,从而减少脂类的吸。

3.油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间。

4.油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为辽宁哪家医院治疗羊癫疯较好最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。

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