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怎么做秘制黑胡椒香菇披萨简单又好吃

时间:2021-09-16 来源:桔梗菜谱网 阅读:185次

主料:

香菇(十几朵)、彩椒(每种四分之一个)、培根(三片)、腊肠(十几片(小片))、洋葱(四分之一个)、芝士(适量)、沙拉酱(适量(可无))、烤肉酱(适量(可无))、鸡蛋(两个)、面粉(适量)、橄榄油(适量(可用其他食用油))

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、基础材料准备,切丝切片切沫怎么都行^O^图中是我采用的食物形态,可参考。

2、由于主打香菇,所以要先炒一下,直接蒸虽青少年癫痫应如何进行护理然鲜美但少了烧烤的咸鲜味。一丁点油葱姜蒜沫爆香,不要着急翻炒,飘出香味再翻炒,放入香菇片,加入适量黑椒汁,耗油快熟的时候加一小撮盐(提前放盐会出水,少了烧烤感)盛出备用。

3、鸡蛋面粉水(牛奶更好)调至无颗粒状态,浓稠如图即可,挂在筷子上可顺利流下。

4、平底锅抹油(少量),锅边缘也抹,油刷坏了今天用的蘑菇片抹,很好很匀。小火倒入面糊,底面面糊凝固可晃动时加入其他食材,全程小火。

5、小火继续,一层一层铺入食材,个人觉得培根打底更入味,最后一层撒芝士,融化后方便固定厚厚的食材。盖锅盖小火闷熟,全程六分钟左右,四分钟时可均匀洒入清水增加水蒸汽,防止火候不好糊锅底。可同时挤入沙拉酱和烤肉酱(可无)撒入黑胡椒粉,关火闷一分钟,出锅。

<癫痫治好一般需要多少钱啊p>6、盛出放至热气散尽(不怕烫和有披萨刀的可以趁热切)。

7、切片造型,上桌,开动!配一杯自制金桔蜂蜜柚子茶,哇塞!就等着吃不够吧~。

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与带鱼、草鱼、牛肉酱搭配;与河蟹、基围虾、海虾相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、卷心菜、花菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

培根的热量(卡路里)505千卡;有利:富含维生素B1,富含烟酸开颅手术后癫痫发作,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

腊肠的热量(卡路里)584千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与猪肝、火腿、西葫芦搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

芝士的热量(卡路里)328千卡;与羊骨、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

沙拉酱癫痫病孩子会遗传么g>的热量(卡路里)724千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

烤肉酱的热量(卡路里)150千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、小米面、圆生菜搭配;与鹅蛋、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

橄榄油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;