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最正宗牛肉伴面的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:桔梗菜谱网 阅读:185次

主料:

牛肉(250克)、姜(2片)、青椒(一个)、面(意面)(适量)、生抽(适量)、生粉(适量)、料酒(适量)、孜然粉(适量)、胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、煮面。煮面的过程中,用生抽,料酒和生粉把切宣武医院看癫痫成条的牛肉腌好。

2、面煮好后,换干净的锅,热锅冷油,大火加入姜,爆香后加入青椒,翻炒至青椒8分熟,倒入牛肉,快速翻炒至牛肉变色,加入孜然粉和胡椒粉。翻炒均匀之后加入蚝油。

3、将牛肉翻炒均匀后倒入面,小火。加入生抽和少量盐。搅拌均匀即可。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,外伤癫痫病吃什么药好富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与鸡腿菇、枸杞、香菇搭配;与韭菜、海螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

癫痫病有家族遗传吗rong>青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

小孩为什么会得癫痫病g>料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

孜然粉的热量(卡路里)162千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;