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腊肠煲仔饭怎么做

时间:2021-09-16 来源:桔梗菜谱网 阅读:185次

主料:

大米(适量)、腊肠(1根)、鸡蛋(1个)、盐(少许)、色拉油(几滴)、蚝油(1勺)、生抽(3勺)、香油(1勺)、西兰花(适量)

做法步骤:

1、米洗净,泡一个小时以上。水和饭比例大概1:1配菜切好备用。米饭大火煮大概3—5分钟。水煮干。(砂锅先抹一层油再放泡好的米饭,)。

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2、摆上腊肠和火腿,改小火焖10分钟。

3、西兰花先焯水,摆好,打一个鸡蛋。焖5—10分钟。最后起锅的时候我喜欢先开大火焖一下,这样就有香香的锅巴啦~。

4、蚝油、生抽、香油1:3:1调好,淋上去就行了。香喷喷的煲仔饭就做好了~。

5、配上自己煮的奶茶…完美的午餐~。

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与荷叶、红儿童抽搐症状表现?薯、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量(卡路里)584千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与辣椒、桂圆、生菜搭配;与茶、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;诱发性癫痫病治疗p>

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

生抽成都癫痫病儿童医院rong>的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

西兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与平菇、西红柿、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;