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凉拌猪肝制作方法及步骤

时间:2021-09-16 来源:桔梗菜谱网 阅读:185次

主料:

猪肝(300)

辅料:成都治癫痫好的方法>

大蒜(2个)、小米椒(1个)、香菜(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、香油(适量)

做法步骤:

1、原料图。

2、猪沈阳癫痫病医院哪个比较好肝加水煮20分钟 。

3、煮好的猪肝晾凉切片。

4、蒜剁碎。

5、小米椒切圈。

6、香菜切段。

7、放入猪肝里。

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8、加盐。

9、生抽。

10、香油少许,拌匀。

11、成品。

猪肝的热量(卡路里)129千卡;有利:低钠咸宁治癫痫病医院排名盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与菠菜、蒜薹、苦瓜搭配;与麻雀肉、鲫鱼、黄豆芽相克,同食可能会引起不适;